BAKING RECIPE -> Čokofiny / Chocoffin

24. července 2014 v 15:45 | Michiyo Yokomura |  RECEPTY
Musím se s vámi podělit o svůj úplně první recept na muffiny, který jsem v začátcích pekla. Je naprosto jednoduchý a výborný! Jsou tak čokoládové, až jsme je přejmenovali na čokoffin


Ingredience

220 g polohrubé mouky, 100 g krupicového cukru, 125 g másla, 100 g hořké čokolády, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, 170 ml mléka

Postup

1) Smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem.
2) Přidáme mléko s vychladlým rozpuštěným máslem.
3) Vmícháme vajíčka, kakao a na drobno nasekanou čokoládu.
4) Do formy na muffiny vložíme papírové košíčky.
5) Naplníme je do 2/3 těstem a na vrchu posypeme kousky čokolády.
6) V předehřáté troubě pečeme 20 minut na 180°C.

Pokud nechcete čokoládové muffiny v tmavém těstě, vynechte kakao.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama